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Le vin blanc sec s'invite à merveille dans vos recettes de cuisine

Verres de vin blanc sec
Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre. Photo par stevepb
Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre soit moins de 0,2%. Le Chardonnay, le Sauvignon, ou le Pinot blanc font partie des cépages blancs les plus connus au monde.

Le vin blanc sec participe à l'élaboration de nombreux plats en cuisine notamment dans la réalisation de sauces et marinades qui accompagneront viandes blanches et poissons.

Sélections de recettes de vin blanc sec

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

t'es ok, t'es bath, terrines !

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Meilleures recettes de vin blanc sec des Gourmets

Des idées de recettes de vin blanc sec pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filet mignon de porc mariné à la provençale
Épaule d’agneau confite à l'ail et au vin blanc
Moules au chorizo, coppa et poireaux
Gratin de barbes de saint-jacques
Risotto à la catalonia
Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
Tarte champignons reblochon
Terrine de foie de volaille
Émincé de canard, sabayon à la moutarde
Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties
Travers de porc au riz et petits pois
Osso buco aux légumes et spaghetti

Dernières recettes de vin blanc sec des Gourmets

Nouveautés : des recettes de vin blanc sec qui changent !

Tripes à la mode auvergnate à ma façon
Truites au bleu d’Auvergne et au lard
Merlu rôti au four, fenouil et beurre d’estragon
Gigot d'agneau confit
Tourte aux fenouils et épinards

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Pavés de saumon à la crème d'asperges vertes de Miechambo cuisine
Risotto aux morilles et parmesan de Mes recettes gourmandes
Poêlée de pommes de terre et artichauts de Miechambo cuisine
Lapin à la bressane de Miechambo cuisine
Risotto au safran et à la crème de courgettes de L'italie dans ma cuisine
Jarret de bœuf aux lentilles de Miechambo cuisine
Petit épeautre et poivrons cuisinés en cocotte de Miechambo cuisine
Gnocchis à la farine de pois chiches, sauce aux palourdes de Miechambo cuisine

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